Kvietiniai miltai picai 00, PIZZA NAPOLETANA, IT, 1 kg

Produkto aprašymas: itališki kvietiniai miltai „00“ su vidutiniu baltymų kiekiu, tinkami visoms tiesioginėms tešloms su tos pačios dienos raugu, kur reikalingas geras elastingumas. Jie gali būti naudojami kaip „gaivieji“ miltai netiesioginėms tešloms, taip pat skirti brandinti kontroliuojamojetemperatūroje(šaldytuve). Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai. Maisto priedai: nėra. Kilmės šalis: Italija. Alergenai: kvietiniai miltai. Pakuotė: popierius Laikymo sąlygos: laikymo temperatūra: nuo 4°C iki 25°C. FIZINĖS / CHEMINĖS SAVYBĖS Drėgmė / drėgmė: maks. 15,5% Baltymai / baltymai: mažiausiai 11% (s.s.) Pelenai / pelenai: 00 max 0,55% (ss)